NUESTRA VIDA GLUTEN FREE

QUE HACER CUANDO TENEMOS A UN CELIACO CERCA

Cuando tenemos a un celiaco, lo primero que tenemos que hacer es tratarlo "normal", no es raro, sino que hay ciertos alimentos que por naturaleza le hacen daño en su intestino delgado y a su vez a sus organos.
Un celiaco, no puede comer centeno, cebada, avena y TRIGO. Es intolerante al GLUTEN!!!!
Aqui os dejo una pequeña lista que iré ampliando para que sepais lo más basico.
El pan es veneno y tan solo una miga de pan puede contaminar la comida de un celiaco. Por eso mucho cuidado cuando tenemos un celiaco cerca y tenemos que cortar pan, nada de pasarlo por encima de su comida ni cortarlo cerca.
Cualquier dulce, galletas, bizcochos,etc.... No pueden comerlo, salvo los especiales para celiacos, que gracias a dios ya los venden (aunque carísimos).
La pasta solo pueden comer de arroz o maiz, con lo que nunca le inviteis a una "sopita calentita" que si no son sus fideos NO pueden comerlo!!
La cocina precocinada normalmente no pueden comerla, salvo que ponga SIN GLUTEN, porque lo normal es que lleve pan rallado o rebozado de trigo y eso es VENENO.
Los encurtidos pueden comerlos todos!!
Los chocolates hay que leerlos, no todos lo pueden comer al igual que las golosinas.
Gracias Mercadona que casi todas las chuches son sin gluten.
La bebida es sin gluten, pero no asi todos los zumos, asi que salvo que lo ponga, no podrá beberlo.
El embutido tampoco puede comerlo salvo que ponga SIN GLUTEN, y si el que compramos es al corte, tienen que limpiar la máquina antes de cortalo, sino tampoco podría comerlo, por la contaminacion cruzada.
Os iré añadiendo la lista pero estas son las cosas mas cotidianas para un nene de dos añitos como es mi caso.
Ante la duda, NUNCA DAR NADA QUE NO ESTEIS SEGURO QUE LO PUEDE COMER.

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